आइए जानते है रोज सुबह खाली पेट 5 भीगे बादाम खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है | 21 Healthy Benefits Of Almonds

बादाम के 21 स्वस्थ लाभ

बादाम को दुनिया के सबसे पसंदीदा ट्री नट्स में से एक कहा जाता है जो अत्यधिक पौष्टिक होते हैं और विटामिन और खनिजों सहित वसा, एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं। ज्यादातर लोग इस तथ्य से अवगत हैं कि बादाम आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, लेकिन सवाल यह है कि उनके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

चाहे आप बादाम की टॉपिंग के साथ आइसक्रीम का स्वाद ले रहे हों या एक गिलास बादाम का दूध, आप इसे नाम दें और यह अखरोट आपके स्वाद की कलियों के लिए एक बड़ी संतुष्टि है और यह एक स्वस्थ आहार में भी मदद करता है। अब सवाल यह है कि यह छोटी सी चीज आपके स्वास्थ्य पर कितना बड़ा प्रभाव डाल सकती है? ऐसा इसलिए है क्योंकि बादाम के बीज में एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, हार्दिक वसा और खनिज होते हैं जो आपके शरीर के लिए अच्छे होते हैं।

बादाम के बारे में तथ्य:

आप निश्चित रूप से जानते हैं कि बादाम आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, लेकिन आइए एक नज़र डालते हैं कि इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ क्या हैं और इससे आपको लंबे समय में फायदा हो सकता है। यहां बादाम के बारे में कुछ आवश्यक तथ्य हैं और वे आपको कैसे लाभ पहुंचा सकते हैं।

बादाम प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं

बादाम के पेड़ सबसे पुराने पालतू पेड़ हैं जो जॉर्डन में 3000 से 2000 ईसा पूर्व के हैं

बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को कम करता है

बादाम ब्लड शुगर को नियंत्रित कर सकता है

बादाम का अधिक मात्रा में सेवन करने से मतली, दस्त, सांस लेने में तकलीफ और निगलने में समस्या आदि हो सकती है।

बादाम अखरोट नहीं बल्कि एक फल का बीज है

बादाम को रेफ्रिजरेटर में 2 साल तक स्टोर किया जा सकता है और यह विटामिन ई की उच्च सामग्री के कारण होता है

भारत बादाम को बच्चों के दिमाग का प्रमुख भोजन मानता है

बादाम के स्वस्थ लाभ:

बादाम को आपकी सेहत के लिए फायदेमंद कहा जाता है, लेकिन किस तरह से यह सवाल आपको खुद से पूछने की जरूरत है। तो, बादाम के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं और अगर इसे अपने दैनिक आहार में शामिल किया जाए तो यह क्या अच्छा करेगा? खैर, यहाँ बादाम के कुछ वैज्ञानिक रूप से सिद्ध लाभ और उनके उपयोग हैं।

 

1. बादाम कोलेस्ट्रॉल कम करता है:

अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के एक हालिया अध्ययन के अनुसार, बादाम खाने से आपके लाल रक्त कोशिकाओं में विटामिन ई का स्तर बढ़ता है और कोलेस्ट्रॉल होने का खतरा भी कम होता है। आपके रक्तप्रवाह में विटामिन ई के स्तर को बढ़ाकर एंटीऑक्सिडेंट बनते हैं जो आपकी कोशिकाओं को विकासशील कोलेस्ट्रॉल को रोकने से रोकते हैं। इस प्रकार रोजाना मुट्ठी भर बादाम खाने से आपके रक्तप्रवाह में अधिक विटामिन ई उत्पन्न हो सकता है और यह आपको कोलेस्ट्रॉल के विकास के जोखिम से भी बचा सकता है।

 

2. बादाम आपके दिल के लिए अच्छे हैं:

जब बादाम का सेवन किसी अन्य मेवों के साथ किया जाता है, तो कहा जाता है कि यह आपके दिल के लिए अच्छा है। खैर, 2014 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, शोधकर्ताओं ने पाया कि अध्ययन में जिन नमूनों ने बादाम का सेवन किया, उनके रक्तप्रवाह में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और इससे रक्तचाप को कम करने और शरीर के विभिन्न हिस्सों में रक्त के प्रवाह में सुधार करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, शोध ने निष्कर्ष निकाला कि भूमध्यसागरीय आहार जिनके खाद्य पदार्थों में बहुत सारे पागल थे, उनके स्वास्थ्य लाभ अधिक थे।

 

3. बादाम ब्लड शुगर को नियंत्रित करते हैं:

कहा जाता है कि बादाम का सेवन ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है और उन्हें स्थिर करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बादाम में मैग्नीशियम होता है और यह सलाह दी जाती है कि आप रोजाना एक मुट्ठी बादाम का सेवन करें। हालांकि, टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए, बादाम इसे स्थिर करने में एक अभिन्न भूमिका निभाते हैं। तो मूल रूप से क्या होता है यदि कोई मधुमेह व्यक्ति बादाम का सेवन करता है? इसका उत्तर है, व्यक्ति इंसुलिन प्रतिरोध विकसित करेगा जो मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए बहुत अच्छा है और यह अखरोट में मैग्नीशियम की सामग्री के कारण है।

 

4. बादाम रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं:

 मैग्नीशियम का निम्न स्तर उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है। इससे दिल का दौरा, स्ट्रोक और गुर्दे की विफलता होती है। बादाम में मैग्नीशियम होता है जो रक्तचाप को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में मदद करता है। अगर आपके शरीर में मैग्नीशियम की कमी है तो आपको बादाम को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।

 

5. बादाम में उच्च विटामिन ई होता है:

बादाम में विटामिन ई का उच्च स्तर होता है जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो आपकी कोशिकाओं को विषाक्त होने से बचाता है। आपके रक्त प्रवाह में अधिक मात्रा में विटामिन ई पंप होने के कारण, यह अल्जाइमर रोग, कैंसर और हृदय रोग के विकास के आपके जोखिम को कम करता है। सुनिश्चित करें कि आपके विटामिन ई का सेवन नियंत्रित है क्योंकि विटामिन ई के अत्यधिक सेवन से प्रोस्टेट कैंसर हो सकता है। सुनिश्चित करें कि आप कितना उपभोग करते हैं और इसे अधिक मात्रा में न करें।

 

6. बादाम वजन कम करता है:

बादाम में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है और कार्बोहाइड्रेट का स्तर कम होता है जो आपकी भूख को कम करता है और आपको लंबे समय तक तरसता नहीं है। यह दैनिक आधार पर कैलोरी की संख्या को कम करने में भी मदद करता है। जब बादाम में आपकी भूख को नियंत्रित करने की प्रवृत्ति होती है, तो इसका मतलब है कि आप अपने सेवन को नियंत्रित कर सकते हैं और यह आपके वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।

 

7. बादाम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं:

बादाम के पेड़ों से निकाले जाने वाले खाद्य बीज बादाम हैं और संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया में बादाम का सबसे बड़ा उत्पादक है। बादाम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जिनमें सिर्फ 28 ग्राम बादाम होते हैं:

6 ग्राम प्रोटीन

3.5 ग्राम फाइबर

14 ग्राम वसा

37% विटामिन ई

32% मैंगनीज

20% मैग्नीशियम

नोट: बादाम में कॉपर, विटामिन बी12 और फॉस्फोरस का भी अच्छा स्रोत होता है जो 161 कैलोरी और 2.5 ग्राम डाइजेस्टिव कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है।

 

8. बादाम आपकी आंखों के लिए अच्छे हैं:

जबकि गाजर को आपकी आंखों के लिए बहुत अच्छा कहा जाता है, बादाम में विटामिन ई का उच्च स्रोत होता है जो आपकी आंखों की रक्षा करता है और आपके लेंस में असामान्य परिवर्तन को रोकता है। इस प्रकार बादाम का सेवन करने से आपकी आंखों की सुरक्षा होगी, लेकिन इसका अधिक सेवन न करें क्योंकि इससे वजन बढ़ सकता है। बादाम का सेवन सीमित मात्रा में करें।

 

9. बादाम में एंटीऑक्सीडेंट का भरपूर स्रोत होता है:

बादाम में एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत होता है जो आपको तनाव से बचा सकता है। तनाव से अणु क्षति होती है जिसके परिणामस्वरूप सूजन, कैंसर और उम्र बढ़ने लगती है। बादाम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा को फायदा पहुंचाते हैं। हालांकि, प्रतिदिन 84 ग्राम बादाम का सेवन करने से आपके शरीर में एंटीऑक्सीडेंट का स्तर बढ़ सकता है जो आपको उम्र बढ़ने और कई अन्य बीमारियों से बचाएगा।

 

10. बादाम त्वचा को पोषण देता है:

आपने पढ़ा होगा कि बादाम ज्यादातर त्वचा उत्पादों में मुख्य सामग्री होते हैं और यह इस तथ्य के कारण है कि इस अखरोट के आपकी त्वचा के लिए बहुत सारे लाभ हैं। बादाम में एक फ्लेवोनोइड होता है जो इसी तरह ग्रीन टी और ब्रोकली में पाया जाता है। यह घटक आपकी त्वचा को पोषण देता है और आपकी त्वचा के लिए एक एंटी-एजिंग गुण है।

 

11. बादाम कैंसर को रोकता है:

बादाम में कुछ निश्चित मात्रा में फाइबर मौजूद होता है जो शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है। बादाम खाने से भोजन को पाचन तंत्र में आसानी से चलने में मदद मिलती है। बादाम में उच्च फाइबर होता है और यह आपके पेट के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है। इसमें विटामिन ई और फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं जो स्तन कैंसर को नियंत्रित करते हैं।

 

12. बादाम आपकी दिमागी शक्ति में सुधार करते हैं:

बादाम में एल-कार्निटाइन और राइबोफ्लेविन होता है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं के विकास में मदद करता है। एक प्रमुख रसायन जो मस्तिष्क को संज्ञानात्मक कार्य में मदद करता है वह है फेनिलएलनिन और बादाम में यह रसायन होता है। रोजाना सुबह बादाम के सिर्फ पांच टुकड़ों का सेवन करने से आपकी दिमागी शक्ति को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

 

13. एनीमिया के इलाज के लिए बादाम सर्वश्रेष्ठ हैं:

एनीमिया आमतौर पर तब होता है जब लाल रक्त कोशिकाएं मस्तिष्क में बहुत कम ऑक्सीजन ले जाती हैं। इस प्रकार, बादाम में तांबा, लोहा और विटामिन होते हैं जो अधिक हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करते हैं और परिणामस्वरूप, बादाम का उपयोग एनीमिया को रोकने के लिए किया जा सकता है।

 

14. बादाम आपकी नसों के लिए अच्छे हैं:

बादाम में कुछ मात्रा में मैग्नीशियम होता है जो नर्वस सिस्टम को फायदा पहुंचाता है। यह एक स्वस्थ चयापचय दर विकसित करने में भी मदद करता है। मैग्नीशियम हड्डी के ऊतकों को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। इसका इतना फायदा है कि पीनट बटर भी आपको नहीं दे सकता।

 

15. बादाम मुंहासों और ब्लैकहेड्स का इलाज करता है:

बादाम सबसे अच्छा उपाय माना जाता है जो उनमें पाए जाने वाले फैटी एसिड के माध्यम से मुंहासों, ब्लैकहेड्स और व्हाइटहेड्स को रोक सकता है और उनसे लड़ सकता है। ये फैटी एसिड त्वचा के रोमछिद्रों में बंद होने वाले तेल को नियंत्रित करते हैं और इस प्रकार जब आपकी त्वचा पर बादाम का तेल लगाया जाता है तो यह त्वचा पर चकत्ते को कम करने में भी मदद करता है।

 

16. बादाम स्ट्रेच मार्क्स का इलाज:

बादाम का तेल त्वचा को पोषण देकर और त्वचा को फटने से रोककर खिंचाव के निशान के इलाज के लिए इसे प्रभावी बनाता है। आपको बस इतना करना है कि बादाम के तेल को गर्म करके स्ट्रेच मार्क्स पर लगाएं और एक घंटे के लिए छोड़ दें। सुनिश्चित करें कि आप इसे दिन में दो बार लगाएं और आपको फर्क नजर आने लगेगा।

 

17. बादाम सफेद बालों को रोकता है:

बालों के झड़ने से लेकर बालों को सफेद होने से रोकने के लिए किसी भी तरह की बालों की समस्याओं के इलाज में बादाम का तेल बहुत आवश्यक है, आप इसे नाम दें और बादाम का तेल काम आता है। बादाम का तेल रूसी और बालों की अन्य प्रकार की समस्याओं को ठीक करने में भी मदद करता है। अपने बालों के लिए बादाम के तेल का उपयोग करने का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि यह रेशमी और चमकदार बनावट देता है।

 

18. बादाम बालों के विकास में मदद करते हैं:

आपके शरीर में मैग्नीशियम की कमी से बाल झड़ते हैं और इस प्रकार बादाम में पाए जाने वाले मैग्नीशियम की उच्च मात्रा आपके बालों को तेजी से बढ़ने और मजबूत किस्में विकसित करने में मदद करती है। इस प्रकार बादाम बालों के विकास में मदद करते हैं।

 

19. बादाम प्राकृतिक निश्चेतक हैं:

जब आपकी त्वचा की किसी भी सिलाई की बात आती है, दांत तोड़ना या आगे, बादाम का तेल एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है जैसे कि यह एक एनेस्थेटिक के रूप में ठीक हो सकता है। बादाम के तेल में ग्लाइकोसाइड एमिग्डालिन नामक एक जहरीला यौगिक होता है जो आपकी नसों को असंवेदनशील बनाता है और इसलिए इसे लगाने के बाद आप सुन्न महसूस कर सकते हैं। इसके अलावा, ध्यान रखें कि आप कड़वे बादाम के तेल का उपयोग केवल एक संवेदनाहारी के रूप में कर सकते हैं न कि किसी अन्य उद्देश्य के लिए।

 

20. बादाम मानसिक सतर्कता बढ़ाते हैं:

बादाम को दूध में मिलाने से पोटैशियम की मात्रा बढ़ जाती है। यह मुख्य खनिजों में से एक है जो आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की संख्या को बढ़ाता है, इस प्रकार शरीर को अधिक ऊर्जा प्रदान करता है। जब इलेक्ट्रोलाइट्स में वृद्धि होती है, तो आपकी याददाश्त भी बढ़ती है और बादाम के दूध का सेवन करने से ऐसा हो सकता है। आसान शब्दों में कहें तो बादाम का दूध आपकी याददाश्त को तेज करता है।

 

21. बादाम जन्म दोषों को रोकता है:

बादाम में फोलिक एसिड होता है जो मां को किसी भी तरह के जन्म दोष से बचाता है। फोलिक एसिड स्वस्थ कोशिका वृद्धि के विकास में एक अभिन्न भूमिका निभाता है और बढ़ते भ्रूण के जीवन चक्र में भी मदद करता है। बादाम का सेवन करने वाली गर्भवती महिलाएं अपने बच्चे को किसी भी प्रकार के जन्म दोष के विकास से बचाने में मदद कर सकती हैं।